紅酒加盟提醒存放紅酒注意光線環(huán)境

時間:2020-01-08 14:58:48 來源:網(wǎng)絡(luò) 作者:樅木國際點擊: 次

　　無論是天然光仍是人工光，光中的紫外線都會加快葡萄酒的老化，令單寧松懈，香氣單薄，有時還會產(chǎn)生不潔凈的菜板等難聞氣味。

　　起泡酒、無色透明玻璃瓶裝的白葡萄酒最易受到傷害。因而，葡萄酒應(yīng)避光保存。

　　氣味

　　葡萄酒對氣味敏感，能夠透過軟木塞將周圍的味道吸到酒瓶，慢慢影響酒的香氣，這也是葡萄酒與橡木桶觸摸會帶有橡木桶氣息的原因。

　　因而，堅持儲存環(huán)境的空氣清潔很重要，周圍不要有異味并堅持通風(fēng)。

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