葡萄酒加盟之喝酒前吃什么好
奶類(lèi)和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料。特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時(shí)刻較長(zhǎng)，有利稀釋酒精，并推遲酒精的吸收。乳飲料雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如牛奶和酸奶，但是其間含有增稠劑，也有維護(hù)胃黏膜的效果。這些食品喝起來(lái)便利，備起來(lái)也便利。喝酒的空隙還能夠理直氣壯地繼續(xù)喝。
富含果膠的生果和蔬菜。比方山楂，蘋(píng)果，菜花，南瓜之類(lèi)。這類(lèi)食品要多吃一些才行，其間的果膠也有推遲食物成分吸收的效果，而且這些食品水分也較大，能協(xié)助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不用擔(dān)心肥胖問(wèn)題。
富含淀粉的食物。淀粉類(lèi)大分子能和酒精產(chǎn)生結(jié)合，也能推遲酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比方豆類(lèi)食品。這是因?yàn)榫凭軌蜚@進(jìn)淀粉分子的螺旋當(dāng)中，形成“包合物”。
富含B族維生素的食物，如不油膩的內(nèi)臟，粗糧，奶類(lèi)，蛋黃，菇類(lèi)等。要時(shí)能夠口服復(fù)合維生素B片，對(duì)身體有益無(wú)害。
