紅酒在消費市場日益走俏,成為餐桌上的寵兒,那么如何做可以放心大膽的選擇紅酒,才不會擔心買到假貨,或者是原酒進口的調(diào)配酒呢。小編給您總結(jié)了幾點,快來圍觀吧。
買紅酒避免入坑,你不知道有些不法經(jīng)營商,把假酒包裝成什么模樣,就連著名的拉菲、奔富等這些知名品牌,假酒甚至超過了真酒的銷售量的好幾倍,每年都在打假,而紅酒造假依然如春筍般層出不窮。所以酒的價格在其次了,主要是能買到真酒和性價比對等的紅酒。
那么從哪幾方面能甄別出買的酒是真酒呢?
一、正規(guī)企業(yè)
選擇原瓶原裝進口的正規(guī)企業(yè),企業(yè)必須有相關(guān)的資格證明,有經(jīng)營資格、海關(guān)進口證明、檢疫報告、原產(chǎn)地證明等多項資格證明,來保障紅酒的原瓶原裝證明,紅酒的品質(zhì)和紅酒的進貨渠道正規(guī)合法,這也是直接證明紅酒正身的強有力的證明。
二、正確的品牌的觀念
不是沒聽過的品牌就不是好的品牌,越是耳熟能詳?shù)募t酒,被造假的可能性越大,也不是除了拉菲、奔富、黃尾袋鼠等著名酒莊,其他酒就沒好酒了,真的不是這樣的,光法國波爾多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)就8000多個,還有很多新興起的新世界紅酒國家,如智利、澳大利亞這些后起之秀,其紅酒創(chuàng)新發(fā)展的發(fā)展模式深受中國紅酒消費者的喜愛。尋找心心念念的那杯酒就要勇敢嘗試。
三、選紅酒時參考因素
選酒時如果不知道選什么價位和什么種類的酒,可以參考這幾方面:確定口味,是喜歡甜型的還是干型的,甜型的紅酒可以選擇半甜、甜型的紅酒,如果用來紅酒品鑒感受紅酒的結(jié)構(gòu)、層次,不介意不甜的酒可以選擇干紅、半干這類型酒。白葡萄酒的風格比較清新,活潑,有張力,酸味較重、紅葡萄酒的風味比較濃郁,層次較為復(fù)雜,余味較白葡萄酒長。紅酒一般橡木桶陳釀時間越長,價值越高,儲藏能力越強。價位較低的一般是年輕的酒體,未經(jīng)過橡木桶陳釀等,想要知道更多,請關(guān)注樅木國際紅酒,時刻為您解憂~
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